先日、今年度3回目のあじわい館料理教室を開催いたしました。まじめな基本編ということで、ご家庭でも簡単に作ってもらえるレシピに致しました。
常連の方には、
回を重ねるごとに余裕が出てきたね!
初めての方には
こんな楽しい料理教室は初めて!
などなど、ありがたいお言葉をたくさん頂きました!
しかしながら、修正しないといけないポイントも指摘されました。
本当に人前で話しをするということは、自身の成長に繋がりますね。
次年度も3回の担当が決定しております。
引き続きよろしくお願い致します。
・一寸豆と蛤の白和え
・針魚の揚げ浸しと三度豆東寺巻
・焼おにぎりのお茶漬け
辰巳屋 八代目若主人 左 聡一郎