祝 初売上

栗林公園前で、日なが座ってます。
１２月３０日は、知り合いが来たけど、売上はゼロ
　　　３１日は、何やら寝込んでしまい、ほとんどシャッターを上げず、ゼロ

新年　　１日は、かなりのぞかれましたが、ゼロ

そして、ついに、２日、知り合いからですが、１，５００円の売上が立ちました。
ここでお店出すって、言ってなかった方が寄って、買ってくださったので、かなりうれしかったです。
「さぬきの夢２０００」１ｋｇ袋が３袋と、鎌田さんの「ぶっかけうどん醤油」２本が売れました。

うちは、商品に特徴と魅力があって、うどん関連を扱うことで、商品知識をもって販売できるので、やってれば、そこそこの人気になるとは思ってますが、
うどん屋はほとんど広告も周知もなしで開業初日から８０人は来たので、４日間で売上が１，５００円ってのは考えさせられました。
看板も出してないし、何の店かもよくわからないだろうし、照明も暗いし、いろいろ問題が山積みなんですが、本格始動の前に、まとまってセルフダメ出しができたことはほんとうに良かったと思います。

やっぱり商売は、商品力とか立地や業種の将来性とかも大事だけど
販売先が確定しているってのがこれまた切実に重要だと思う。