東京情報 1609 - ととや ( 築地 ) -

豊洲市場に買い出し。


この日も素晴らしい食材の数々！

「筋子」


「金目鯛」


「コノシロ」


「月日貝」


「新イカ」


「天然うなぎ」


「甘鯛」


「白甘鯛」


「沖アジ」


「もずく」


「秋刀魚」


「黒むつ」


「赤むつ」


「コチ」


「イクラ」


「太刀魚とサワラ」


「牡蠣」


「筋子」


「コノシロ」


「タコ」


「ズワイカニ」


「たらばかに」


「シイラ」


「カジキマグロ」


「マグロ」


「マグロ」


野菜市場に行くと「松茸」がたくさん売られていました。


「香茸」


買い出しを終えて、今回は築地に移動！
外国人で大混雑。とにかく凄い人混み...!!


この日の目的地は「ととや」!! 久しぶりの訪問！


メニューはこんな感じです。


サービス丼に温泉卵を追加して注文。


「お新香」
とっても良い塩梅。


「温泉卵」


「スープ」
お手本のような素晴らしいスープ。
生姜が効いていて本当に美味しい。


そして「サービス丼」！


大きなつくねが２枚、大きなもも肉が３枚。
迫力あります。


こちらに「温泉卵」を乗せていただきました。


美味しい焼き鳥にとろとろの温泉卵をつけながら
ご飯を食べる至福の時間！


「つくね」


「もも肉」


いやぁ〜、わざわざ築地まで行ってよかった。
美味しゅうございました。

PS
ウクライナと中東に平和を！
STOP WAR in UKRAINA ＆Peeace for Middle East!!