食堂改装完了しました！

今年の夏、1ヵ月ほどをかけて食堂の改装工事が行われました

工事中は食堂が使えなかったため、厨房で作った食事をお弁当にして部屋やホールで食べることになり、利用者の皆さんにはご迷惑をおかけしました

おかげさまで食堂工事は無事9月に完了していたのですが・・・

食堂の壁や床はピカピカになったものの、テーブルやイスなどが30年前のものでかなり古いため、せっかくの明るくきれいな食堂が・・・う～ん・・・・・・というかんじでした。

しか～し

横浜市のご協力で新しいテーブルを購入していただけることになったので、それに合わせてイスも購入することにしました

そして晴れて両方の納品が完了し、昨日からすべてがピカピカの明るい食堂で昼食を食べることができるようになりました

   見てくださいこの明るくてきれいな食堂を

　天井には間接照明オシャレですよね～

　壁と床もとってもきれいになりました

そしてカフェテリア形式のカウンターも、今までは会議用机で対応していましたが、こんなきれいな作りつけのカウンターができました

これで毎日の配膳もラクラクです

ピカピカの食堂でみんなで食べる昼食は、いつもよりとってもおいしく感じられました

利用者のみなさんもいつもよりニコニコ笑顔で召し上がっていましたよ～

　

防災訓練

※ただいま表示を控えております。

オープンサタデー調理次第

　ずいぶんとたまってしまいましたがオープンサタデーの次第をご報告します。

・・

・・

■■

2012/11/17（ご飯・なめこ汁・さつま芋天ぷら・筑前煮・サンマのかば焼き・バナナヨーグルト）

　前の週に皆で掘ったイモをモチーフにこの日のメニューが組み立てられました。田奈農協さんに掘らせてもらうイモはまことにウエストが太くて、輪切りにするのも一苦労でした。

・・

・・

■■

2012/12/15（ご飯・キムチ鍋・よせ鍋・さつま芋スティック・りんご・みかん）

　年の瀬の寒い時節ゆえ「鍋」という結論に達しました。直径８０㎝はあろうかという大鍋を二つ使って二種類鍋を敢行しました。最後の味付けをちょっとミスったかな。味がうすかった。でも、鍋に投入した肉団子は大正解です。ほとんどの利用者さんが握ることができて、実に個性豊かな団子が鍋を盛り上げました。

・・

・・

■■

2013/01/19（とろろそば、ぜんざい、から揚げ＆サラダ）

この日はシンプルで行こうがテーマでしたが、意外と調理に時間がかかりました。先日の餅つき大会でついたお餅を細かく切ってぜんざいに入れたのですが・・・時間が経ってしまって固くなっちゃった。ジューシーから揚げはその名のとおりジューシーに仕上がり、美味しくいただきました。

・・

・・

■■

2013/02/16（すき焼き、キャベツ塩揉み）

 約一年間続いたみんなの調理ですが、すき焼きは意外にやっていなかったメニューです。全員分を作るために大鍋二つが登場。ネギ、シイタケ、ナルト、白菜。切るものは少ないですが、みんな一生懸命に切っていました。まずは長ネギを軽く炒めて香りを出し、牛肉を投入して焼きます。香ばしい香りが食堂全体に広がりまして気分は上々。具材とタレを順次継ぎ足して煮込むのですが、いつしかみんなが鍋の周りに集まって、いつできるかなーっていう感じで鍋を覗き込んでいました。

盛大に大募集！でございます。

ボサボサあたまです。

　現在、つたのは学園では送迎バスのほかに、1週間に一回の割合でハイエース1台による利用者のご自宅への送迎を行っています。普段であれば送迎バスの待合場所や学園まで送迎されている方も、ご自宅への送迎の日はあわただしく家をを出る必要もなく、つたのは学園の利用につなげられているものと思います。

　ところで、今後つたのは学園ではこの送迎体制を増やしていこうと考えています。時期は、6月からとなっておりますが、そこで！表記の「盛大に大募集！」ということで、ハイエースクラスの車両による送迎の運転ボランティアさんを募集いたします。

・内容は：ハイエースクラスの車両による利用者の自宅までの送迎の運転をお願いします。

・時間は：朝は8:30～10:30　夕方は15:00～17:00

・資格は：普通自動車運転免許（実際に運転をしていただいて、適性を確認させていただきます。）

・謝礼は：ボランティアですので1日（朝、夕合わせて）　1,000円（少なくてごめんなさい）

　 お手伝いいただける場合は毎日でなくて結構です。曜日指定もご相談ください。基本的に、土曜、日曜、祝日はお休みとなります。（行事の時にはお手伝いいただくことがあります。）

もし興味がおありでしたら、どうぞご遠慮なく横浜市つたのは学園（TEL：045-983-4308）迄ご連絡ください。どうぞよろしくお願いいたします。

サクラサク

みなさん、おはようございます。

ここのところの暖かさで、ついについに、学園の桜も満開となりました。

明日はどうやら天気が下り坂で、今の状態がどれだけもつか心配されます。散ってしまう前に様子をとどめておこうと思い、急遽カメラに収めてまいりました。

いつもは、明るい中での桜の写真ですが、今年は明け方に写してみました。イヤ～、今のカメラって本当にいいもんですね。シャッター押すだけでこんな写真が撮れてしまいました。

どうぞ、皆さんもカメラ片手に学園の桜を撮ってみてください。「写りの良いのは腕が良いから、写りの悪いのはカメラが悪いから。」 みたいな乗りで・ ・・（By　ボサボサあたま）