５月８日土曜 「いも棒」もどき

今日も皐月晴れ　

予定がいろいろ変更したので

あさのうちに

晩ごはんの仕込みをしてました。

題して　「いも棒」もどき



京都の「いも棒」は超有名ですが・・・

えび芋は芽のでかかった　里芋で

棒だらは　冷蔵庫で眠ってた塩だらで

ナンチャって　いも棒

本物からかなり遠い味になりましたが

これはこれで　アリ！　かな？？




マーボー茄子（冷凍食品）



コンニャクと人参・大根葉のキンピラ



常備菜の　甘酢漬け

胡瓜・カブ・二十日大根。

色がピンクなのは　ミョウガも一緒に漬けたから・・



おかか佃煮