「しまか荘」だより

リタイアしました「しまか荘」住人の暮らしとごはん。「しまか」とは  土佐弁で「つつましい」っていう意味です

11月 4日日曜 ちゃんこ鍋 ?

2012-11-04 22:00:10 | 晩ごはん



数日前から


「お鍋がいいねえ~~」


って言ってた J ちゃんのリクエストにお応えして・・


今夜は ちゃんこ鍋


けっして 決して 手抜きでは ありません 




今夜は お鍋に入れる前に 写真を撮りましたよ~



豚ばら肉

お豆腐

こんにゃく



仏手柑は 小鉢に取ってから 絞ります





キャベツ  小松菜

えのき 人参 お餅



白菜が無かったので

キャベツで代用





出来上がり~





全容




箸休めの

酢ごぼう


黒ゴマを使ったので

ちょっと 色黒



しかし・・ お鍋は冷蔵庫が片付きますな~~






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