ゆず

ゆずをいただいた。　

さっそく　里芋のみそ煮に加えてみる。

そして　大根のしおづけ、　ツナ、　マヨネーズとのあえもの。

ゆずみそ、　ゆずジャム、　ゆず茶。

 

ただ今、ゆずジャムを製作中

皮と実をわけ　皮を千切り

量が多く　切るだけでも大変

でも　部屋中がいい香り

ゆずの香りに1年のお疲れさま～を感じます。

今年もあと1か月ですよー。

風などひかないようにね～と。

 

 

霜月の　ゆずの香りに　ひとやすみ

ゆずの香に　想いに浸る　秋の夜半

 

瓶5本分ができました。（フーッ　一休み、一休み）　ふふ