青菜が一杯！

我が家の畑では、ガンガン元気に青菜が成長中！
小松菜、からし菜、白菜からにんじん、大根、カブに青梗菜・・・。
お友達やお店のお客様に差し上げても、まだまだ～
朝は、台所で主人が収穫したお野菜洗いから始まる。
新鮮なお野菜の合間から顔を覗かす虫を発見しても、最近は「エイ！」っと難なく処理。ドロを落とし、鍋でゆがいたり、小分けにカットしたりと、これが結構大変！でも、食卓に出された料理を眺めるとやっぱり幸せ感じます。
師走が近づくとお野菜もしっかりめになるから、この貴重な朝の作業も大切に楽しもうっと


今朝はのんびり一人朝食
　ひじき蓮根と小松菜の雑炊（冷たい朝には身体が温まりますね）


今夜の夕食
　ひえと玄米ご飯・和風味シチュウー（からし菜、かぼちゃ、蓮根入り）　　
　とろろ昆布のお吸い物


秋から冬に向けて、温かいお料理、コトコトじっくりお料理。
師走に向けて体調管理、食でしっかり整えていきましょうね