節分

「手造りの　恵方巻きを　供えたり　味見をしてね　一言添えて」

早いもので明日は立春です。

久し振りに巻き寿司を作りました。

具が多いのが好きでいつもパンク状態、、、

昔ながらの料理（？）を造る時、母とか義姉の味を探りながら楽しみます。

味見の好きだった母が頷けば少し安心、、、でも今はレシピ豊富、料理もかなり
進化しました。

今日はとてもシンプルな恵方巻きで「鬼は～そとぉー」