猪鍋 2017-04-26 18:41:24 | 短歌 「どんぐりが 主食でありし イノシシも 作物荒らす 自然破壊に」 知人に頂いたイノシシの肉、猪鍋にしました。 デパートにあったアワビ茸、芹、牛蒡のささがき抜群の相性。 味噌味の特製たれが野生の程良い硬さと旨味のお肉がマッチング(^^♪ 古酒のブルゴーニュの赤ワインは娘の差入れ、何も言いたくないくらい口の中でドラマが始まりました。
都忘れ 2017-04-25 19:23:29 | 短歌 「いにしえの 夢の跡かな 儚さと 強さを秘めて 都忘れの」 「潤いし 蘭のきりりと 咲いた朝 今日一日の 嬉しい予感」 去年咲かなかったシンビジューム。 外で咲いたセッコク、優しい香りがします。 山に自生するというエビネ蘭、ちょっと珍しい色かな?
萬亀楼(まんかめろう) 2017-04-21 19:55:13 | 短歌 「おいでやす 着物姿も 花なれど 伝統料理に いち輪桜」 宮中の節会などで食された、有職料理の料亭「萬亀楼」に娘夫婦に連れて行ってもらいました。 豪華絢爛まさに桜のようなお弁当、、、一瞬で散りましたが(;'∀') (早いよ、皆食べるの)