無花果 2016-09-29 11:39:07 | 短歌 「秋雨や BGMに 乗りながら 旬と遊びし 時またたく間」 この辺りは嬉しいことに、無花果の産地。 今年もワイン煮、ジャム造りました。 雨続きで採れた茗荷。 薬味の中でも一番好き!
和み 2016-09-28 20:14:12 | 短歌 「目覚ましく 進化すること 多すぎて 路面電車に 安堵の夕陽」 「四季の風」 春の風 花々に乗り 優しく軽やか 夏の風 太陽と遊び ときに大胆 秋の風 哀愁含んで しっとり揺れる 冬の風 厳しいけれど なぜか暖か 四季の風に添って今を。
孫バカ 2016-09-26 19:18:57 | 短歌 「スマホあり 孫の成長 手に取りて 有難きかな 直の癒しを」 いつも孫達は滋賀に住んでいて、あんまり会えないのでテレビ電話を時々してくれます。 そんな時、孫バカのジジ、ババは大きな声で「わぁ~可愛い」を連発! 「あんた網戸やで!」チャンチャン(-_-;) 「少しだけ 昨日と違う 雲追って 前進したい 華やぐ朝に」 得も言われぬ香りが何処からか? 庭の隅にじみぃ~なシンビジュームが咲いてました。 存在感凄い!
模索 2016-09-25 19:48:04 | 短歌 「いくつかの 命に生かされ 今日生きる 食材生かす 模索も楽し」 今日は娘夫婦が来たので、手巻き寿司をお持たせで作りました。 お米は新米で、カンパチ、鰹の漬け、剣先イカ、サーモン後は定番の卵、納豆などなど。 皆飲み助なので、怖いぐらいにご飯は七粒程(笑) でも少し寿司ご飯、入れることによってネタが生きるんです。 何やかや盛り上がって締めは、ラムをリンゴ、玉ねぎを擦り下ろしたコチュジャンベースのたれでモヤシたっぷり入れて頂きました。 「気品満ち 香りたっぷり 闇に咲く 感動新た 月下美人は」 いつも夜中に咲いて会えなかった月下美人。 今年三度目にやっと見ることが出来ました。 しかも8時頃、娘達の帰る頃に、、、 夢心地のフィナーレ?
「いちりん」 2016-09-23 19:47:31 | 短歌 「美味しさを 共鳴できる 人がいて 幸せ倍増 杯進む夜」 今日は夕陽丘に住んでいる娘夫婦のお気に入りのお店に、連れて行ってもらいました。 サクッと拘りの居酒屋へ。 突き出しから期待出来そう~。 茄子の胡麻味噌ソースも上品で鯵の南蛮漬けはまさに私の好み。 お造りの鯵もしっかり身が締まり、明石のタコは柔らか~い。 戻り鰹も蕩けます。 けんも大根に茗荷を混ぜて刻んだ手造りできめ細かい。 一品物も後をひく美味しさ。 炭火で焼いた高級魚「のどぐろ」は焼いている時からコラーゲンしたたり落ちて、 脂が乗り絶品でした。 そして自家製の山葵漬けは美味し過ぎて、お代わりを。 穴子の天ぷらもサクッして、上品な脂ののりがたまりません。 そして締めは家に帰り、娘の得意なパスタで大満足な1日でした。