巻きずし

「巻きずしの　具作りつつ　母想う　海苔に巻いてた　愛の深さを」

明日は節分、今年の恵方は北北西だとか。
シンプルな恵方巻作ってみたい。
厚くてジューシーな卵焼きに甘めの椎茸煮、高野豆腐、かんぴょうに三つ葉必須、幼い頃の運動会のお弁当みたいな、、、

厄除けになるよう頑張ります。