Weekendの麺処巡り えびぞうはアンテナ店か

　塩ラーメン680円＋味玉100円を注文。中太で軽めの縮れ麺だ。
スープを3口ほどゴクリ・・・、旨い。鰺干しか、飛び魚干しの煮干し風味が
口いっぱいに広がる。それに昆布が大量に使用されているようで、
見た目、濃厚のようだが、サラリとした舌触りのマーチを奏でるような
軽快なスープだ。旨い。
　ロールチャーシューもまずまずだが、メンマにもう一仕事ほしかった。
南京軒の麺もいい。茹で具合もオーダーできる。デフォの堅さもGOOD。
この一杯、恐れ入った。美味しかった。みごとだった。
　店を出がけにスタッフに南京軒食品の件を尋ねると、
ピンポン！　だった。直営店だろう。
場所的には、もっと駅に近い方が良いだろうから、ここであらゆることを
リサーチして、1年か2年後には別の場所で展開するか、2号、3号店が
登場すると思われる。
　店を後にし、高田馬場までブラブラ歩いたが、ラーメンの味の余韻が
残らなかった。いや、感じられなかった。頂いている間だけの至福感。
それを考えると、えびぞうのラーメンは、いったい何なのだろう。
再訪して、それを確かめたい。

らーめん えびぞう
新宿区大久保2-2-16　ISビル1F
11:00～24:00
03-3207-7710

Weekdayの麺処巡り えびぞう、新店だ

　一昨日の11月12日にグランドオープンした
大久保の「らーめん えびぞう」に伺った。
実は、昨日13日、７時過ぎにお店に伺ったが、サービスデーだったようで
「スープ切れのため閉店」の張り紙が店頭に。
　で、リベンジで本日、再訪問となった。明治通りの喧噪が嘘のような、
１本裏通りに面するこちらは、麺処と呼べないほど店内はおしゃれな作りで、
レストランぽい。店頭にディスプレイされているメニューバナーなどを見ると、
食品系会社の資本が入っているような印象だ。
　麺の箱をよく見ると、南京軒食品の麺だ。南京軒といえば、1969年に
「元祖札幌や」を創業し、現在、東京、神奈川を中心に約90店はある
一大ビッグフランチャイズ店を築き上げたところだ。
また、「麺家大海」「大勝軒」（銀座と神田）も直営店だ。
たぶん、「らーめん えびぞう」も資本系列は南京軒食品系だろう。

雪の到来、ウィンタースポーツ

　底冷えのする昨今、雪の季節を迎える。
と、なれば、ウィンタースポーツの華・スノーモビルである。
国内では唯一のメーカー、ヤマハがスノーモビルを製造・販売しており、
現在は、自然に優しいスローガンで４ストロークエンジン搭載車が
主流になっている。
　水冷４サイクル・DOHC、1000cc・並列３気筒のモンスターマシンを
使用した全日本選手権レースも開催されており、毎年全６戦ほどの
シリーズ戦が北海道と青森、新潟、長野を転戦して開催されている。
“雪上のモトクロス”と呼ばれるだけに、とても激しいスポーツで、
初めて乗る方には、雪上コースを１周もすれば、へたばってしまうだろう。
　私も、毎年シーズンが始まれば、少しだけ試乗に行っている。
このスノーモビル、レース以外にも企画次第で様々なトライができ、
雪の上を気ままに走れて、愉快千万。爽快そのものと言っていい。
　雪原の小動物ウォッチングや、人の足では入っていけないフィールドにも、
もってこいの乗り物だ。しかし、自然をいたわらなければいけない。
自然を壊すような乗り方や、遊びはもってのほか。
あくまでもネイチャー第一だ。
　さて、来年１月中旬には、新潟から始まる全日本スノーモビル選手権の
開幕戦があり、その仕事も入ったので、久しぶりに雪上の醍醐味を味わおう。