ハーブティー

ハーブティーを買いました。
お菓子の材料用に探していたものがあったのですが
たくさん試飲をさせてもらったので
夏向きのさっぱりしたものも、ついでに・・・
お互い、すごく若くはない歳だし
あちらは、深夜の帰宅が続いているから
以前に増して、身体を気遣わなくては。

さらに、ハーブティーポットも買いました。
本当は計量スプーンも欲しかったけど
また咎められそうだからやめました

フランボワーズのムースとローズゼリー
下はとろりとしたフランボワーズのムース
生の桃を載せて、さらに桃色のローズゼリーも載せました。
溶かして固めればゼリー・・・ではなく
ポイントをおさえて、つるんとしたゼリーにします。