不思議なお店

2007-07-18 22:35:31 | お菓子教室
フランス料理で一年間、ご一緒したSさんとKさんと恵比寿でお茶をしました。
Sさんは、お菓子のお仕事をしています。
この時期は夏のゼリーの製造でとっても忙しいようです。
イルプルのピュレを使った美味しいゼリー。
DEAN & DELUCA で買えるみたい。

私は不器用だから、毎回、フランス料理では
お世話になりっぱなしでした。
ムール貝の口ヒモ外しとか・・・
見た目が恐ろしくて、触れませんでした

お茶したお店は、なぜかイルプルのお菓子が置いてありました。
え?と言うくらいに、薄く小さく高く(¥)・・・でしたけど。


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