お土産

帰省の手土産にと・・・「抹茶のお菓子」を20ヶほどご注文がありました。
少しビターな抹茶とジヴァラ・ラクテ（ヴァローナのミルクチョコ）の
素敵なハーモニーのお菓子。

教室でも、たまに試食のおまけに出すと好評です。

夜中にせっせとお菓子を作る作業って
緊張感があります。
真心込めて・・・
とはこういう仕事もあるのかな。