レシピは自分で

ダックワーズを、また作り始めました。
焼成のデータも確認するためにも。

機械に使われているようでは駄目なんだなぁ
と、反省することいっぱい。

それでも、少しずつ条件を変えて作り直しては
ピタッと決まったときは嬉しいものです。