今日の収穫は生チーズ

こんにちは、

二階の小部屋は暑過ぎます。

寒暖計がないので数字は判りませんが１８度くらいはありそうですね。

外は冷たい風が吹いてるけど小春日和の気持ちの好い日。


我が家は今日も薪仕事です。


午前中一度材木屋へ行ってバタ材を貰いました。

帰って来てそれを素早く片付けて次を運ばなければなりません。

さっきまで、チェーンソーで切った木を一輪車に乗せて薪置き場まで運ぶ仕事をしていましたよ。

薪をイッパイに乗せて重たくなった一輪車をヨイショと押して運びます。


中々の労働ですよ。

直ぐにでも燃やせる状態の薪はお金が要ります。


物々交換で貰う薪や拾って来る薪を燃料にするには手間ひまかけないとね。

山暮らしは時に肉体労働も必要です。


今日はいつもの小麦粉が届いていたので

古代小麦粉のパンを持って行きました。

そしたら私たちが居ない時に近所のチーズ屋さんが来て

チーズとパンを交換したらしい。

チーズ屋さんは最近，北陸の方から引っ越して来た人です。

ヤギを飼育してその乳でゴートチーズを作っているんですって。


へー、すごいわね。

５０歳くらいの奥さんが娘さんと一緒にやっているのだそうです。

材木屋の社長がパンと交換したヤギのチーズを私たちに分けてくれました。



まだ食べていないけれど、

今日の収穫は大きいぞ


ヤギの乳の生チーズが食べれるなんて、

こりゃ贅沢だわ。



































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