梅ジャムは砂糖がいっぱい

梅ジャム、作りました。

 

梅がこんなに色付いているので出来るだけ早く片付けたい状況でした。

 

梅ジャム作りは結構時間がかかるし、鍋から吹きこぼれてコンロが汚れるし

あまり好きな仕事じゃ無いのですが、

家人が梅ジャム梅ジャムとうるさいのです。

いつもは頂き物の梅がいっぱいあるのに

今年は何処からも届きません。

グズグズしていると時期を逸するので取り敢えず一キロ買ってきたのです。

三百円でした。

 

一キロで瓶が四つ出来ました。

最後のは煮詰めすぎて梅羊羹に近い仕上がりです。

 

トロトロも良いけれど固めでゼリーみたいなのも美味しいので

ヴァラエティがあって良いでしょう。

 

梅ジャムって、結局甘味は全部砂糖なので

使う砂糖の量が他のフルーツより多くなります。

それにあの酸味ですからそれを旨味に感じさせるまで甘味を濃くすることになります。

 

梅ジャムってジャムの中でも糖分多めなのよ、

などと梅ジャムのデメリットを強調し、さりげなくたくさん作らない方が良いよね、と

仕事軽減の方向へ気持ちを向けていこうと言う作戦です。

 

ずっと前、一袋十円くらいで駄菓子屋に売っていた袋入りの梅ジャムがあったそうです。

何年か前にその梅ジャムを作る最後の工場が創業を停止したと言うニュースを見ました。

 

従業員が高齢な事と、砂糖などの値上がりが響いているのとで

経営の継続は難しいと言う話でした。

 

東京の下町にある小さな工場でしたが、梅ジャムってね、

メチャクチャ薄めても梅の味がするのです。

梅の香りがほんのり残ればあとは砂糖の甘さだけ。

砂糖をいっぱい使います。

 

砂糖の高騰はキツイでしょうね。

我が家でも一キロの梅をもっとたくさんの量に出来ないことはないのです。

でもそれは水で薄めて砂糖をより使うって事ですから

そうはしたく無いのです。

 

有機の砂糖は高いですし、、、

 

一キロの梅で瓶四つできれば上等です。

 

左手の腫れは夜になってほとんど引いてきました。

時々部分的に痒くなったりします。

 

明日にはもっと良くなっている事でしょう☆

 

 

 

 

 

梅雨時の定番☆梅ジャム

いきなり雨音が激しくなってきました。

あたりが暗くなり涼しい風も開けっぱなしの窓から吹き込んで来ます。

 

昨日から雨が続いておる山里ですが

小休止があったかと思うと大雨になったりを繰り返している状況です。

 

これがもし線状降水帯の下だったら、

今降っているような雨がずっと降り続くってことですよね。

 

そしたらまた雨漏りが始まるかも知れないのでそれだけは勘弁してよ、と

天にお願いしています、

 

ムカデにやられた左手の腫れはだいぶ治ってきました。

痒みも時々感じるくらいでほぼ完治と言って良いでしょう。

三日かかりましたね。

 

このアクシデントで梅ジャム作りも延期となっていましたが、

色付いた梅が腐る前にジャムにしてしまわないと勿体無いので

今朝半分やっつけました。

まだその頃は気温が高く汗をかきかき作業しましたが、雨が強くなって気温も下がってきたので

ジャム仕事にはちょうど良い感じ。

 

ムカデのおかげで二日ほど家事をサボったので

怠け癖がついてしまったようです。

 

こんな所で油を売ってないで

さっさとジャムを作っておいで、と誰かさんにオ尻を叩かれそうですね。

 

このグズグズした性格はどっちの親から来ているのかなと、

時々なく両親を思い出して考えます。

 

母親がよく、お父さんは本当にグズグズしているんだから、と言ってたので

父親譲りかと思うけど、

父親は父親でサッサと支度をしろ、みたいな事を言っていた記憶もあり

 

さあ、私のこの性格は、どっちの親譲なんでしょうk。

 

こうやって両親を偲ぶのも有りですよね☆

 

 

ささ、ジャム作り。

行ってきます😋

 

 

 

 

 

 

 

 

 

手の甲の腫れで思い浮かべるのは、、、、

朝から曇りの山里です。

 

先日ムカデと遭遇、その後咬まれたのか刺されたのか分からないうちに激しい痛みに襲われました。

その日の夜には痛みが消え、翌朝になれば治っているだろうと軽く受け止めていたのに、

朝になると痒みと腫れが酷くなっていたんです。

 

アイスパッドで冷やしたり、痒み止めを塗ったりしたけれどあまり効果がなく、

最後は濡れタオルで包んでビニール袋を被せ、

掻くのを強制的に止めるほどでした。

 

それでも、そのうち治るさ、と気楽に構えていたのですが

今朝になっても腫れが引きません。

手がぷっくり膨らんで、

その膨らんだ手を見るたびに思い出すのは

なんと、

金正恩様でございます。

手の甲の腫れが微妙にそれっぽく無いでしょうか。

 

 

左手の手の甲の腫れ具合で北の将軍を思い出すなんて

あって良い事なのか。

 

知られたら打首かも知れません。

 

これを読んだ皆様どうぞご内聞に。

今日になっても腫れが引かないので

流石に少し心配になって近所の医者に診てもらったのですわ。

するとお医者は、できることは何も無いですね。

ただ腫れが引くのを待つだけで、それは人により二、三日かも知れないし、

一週間かかるかも知れません。

と言うのでした。

 

このまま少しずつ毒が回って心臓を止めるようなことはないですか、と訊くと

 

それは無いでしょうと、応えたので安心しましたね。

 

薬は無くとも辛抱出来ますが、

ほっておくと毒が回るようなことがあれば怖いじゃ無いですか。

 

医者の言葉は一応信頼できるものとして、

その為に八百八十円払いました。

 

後二日後に行けば二割負担だったのにね。

 

先日二割負担に変わるといって新しい保険証が届いたんです。

でもそれって七月一日から有効でした。

 

あわてんぼうの私は受け取った時点で

もう今月中に医者にかかることはないと決めつけて

新しい保険証と

旧保険証を入れ替えていました。

 

病院で保険証がちがいますと言われて気がつきました。

古いのはもうゴミ箱に入れてしまっていたのです。

 

まさか今月中に医者に見てもらう羽目になるなんて

全くの想定外ですよ。

 

キーボードは難なく打てるけど、

医者があまり動かさないほうがいいです、と言ったのを良いことに

今日はもうずっと遊んでいるばかりです、

金正恩型の腫れは相変わらずですが

痒みはあまり感じないので助かっています。

今回ムカデの真の威力を知りました☆

 

 

 

咬まれたのでは無い、足跡がある

朝から快晴です☀️

 

予報は雨なのにこの晴れ間。

期待してなかっただけに嬉しさ倍増です。

昨日はムカデで散々な目に遭いました。

結局痛みは午後十時過ぎまで続きそれから腫れ少しずつ引いていきました。

 

腫れは今でも残っていますが痛みはありません。

その代わりかゆみが出てきています。

 

昨晩少し腫れが引いてから改めてよくよく手を見ると

 

どうもムカデに咬まれたわけでは無いようです。

よく見ると足跡のような点々が小指側の下方から親指にかけて並んでいるのが見えました。

これはどう見ても噛み跡ではありません。

 

ドアから落下して本当に全てのことが一瞬の出来事だったので

いかにムカデと言えども瞬時にこんなにたくさん噛むことはできないと思います。

落ちた瞬間に私が手を思いっきり振り払ったので

その時に足で引っかかれたのでは無いかと思うのです。

向こうも落ちたと思った途端に振り払われたので危険を感じたのでしょう。

ムカデは咬まずとも足を引っ掛けるだけで相手に毒を盛る事ができるようですね。

もしも昨日草刈りをしなかったら、シャワーを浴びなかったら、ドアをそっと閉めていたら、と

 

たらればの想像をしてみましたが、不倫を笑う記事など書かなければ、

因果関係もなかったのにね。

 

腫れた手を自撮りしてみました。

火脹れのようにぶつぶつが並んでいます。

この並びから見れば口で咬まれた言うより

足から毒が入ったとしか思えません。

ムカデは百足と漢字で書くくらいですから足跡はいっぱいつくでしょう。

いつだったかどこぞの県知事さんが庁舎にムカデが出るから新しく建て直したいと言っている記事を読んだことがありますが、

 

建て直すとしたらやっぱり税金を使うのでしょうか。

 

我が家はムカデが出ても建て直すには自費が必要。

ムカデが出てもマムシが出てもここに住みたいです。

 

家は古くても構いません☆

 

 

 

 

バチが当たって？ムカデに当たる

ムカデに噛まれました。

午後五時ごろの事です。

 

昼過ぎから畑仕事に精を出し、ジャガイモを掘ったりラズベリーの下草刈りなどをして

汗びっしょりになったのでシャワーを浴びて汗を流したんです。

シャワーの後風呂場の引き戸を開けたその時、

ムカデらしきものが落下して私の左手の上に落ちたのです。

瞬間的に手を振り払ったのでムカデの姿は見ていません。

でもその感触と手に感じた強烈な痛みですぐにムカデだと分かりました。

 

メチャクチャ痛いです。

 

今まで三十年近くこの家で暮らし、何度もムカデに遭遇していますが

今回の様にしっかり毒が入ったのは初めてです。

痛いです。

もう三時間も経つのに痛みは消えません。

 

痛み止めを飲んでみたけれど三十分も経つのに

痛みは止まりません。

こんなひどい状況は初めてで

どうしてこんな事になったのでしょうか。

 

多分人の不倫を笑ったからかもしれませんね。

 

当事者にしたら真剣な問題なのに赤の他人から

笑われるのは嫌ですよね。

人の事を物笑のタネにしたバチが当たったのかも知れません。

 

ごめんなさい🙇‍♀️