こんにちは😃
きょうもいいおてんきです。
快晴の空。
強い日差し。
紅葉も少しずつ色濃くなってきました。
空が晴れ渡った日ほど冷え込みが厳しくその分紅葉が燃えるのです。
さてさて、この間ザワークラウトを仕込んだばかりだと言うのに
今朝下の畑のおばさんから白菜を五株も貰っちゃいました。
五株もあったら冷蔵庫に入るわけありませんよね。
漬物にするっきゃないでしょう。
白菜の漬物って美味しいでしょ。
美味いの作って出来上がったのをお裾分け。
皆さん今時分収穫でお忙しいから漬物をもらうのも嬉しいかもしれません。
半日干して水気を飛ばし、今から塩を使って漬け込みます。
美味しい漬物になりますように。
秋冬は漬物の季節です☆
昨日は古い友が野菜を手土産に来訪。
セロリや大根、ビーツにニンジン、そして白菜でしょ。
野菜がいっぱい到来でキャッ嬉しい😆
二日前に街へ買い物に行った時、無農薬の無尽販売に立ち寄りました。
カブが見えたので手に取ってみると
カブだけじゃない、インゲン豆にほうれん草、小松菜も入って一袋百円です。
無農薬で、ですぜ。
もちろん買いです。
その野菜もあるわけで
その上畑で自家製の野菜も元気に成長中。
野菜をいっぱい食っとけよ〜と言う
神の思し召しでしょうか?(≧∇≦)