家全七福酒家～特別な日のための高級中華料理！～

　地下鉄1・10号線の国貿駅から地下道を通って、外の寒気に全く触れることなく訪問できる高級広東料理レストラン・家全七福酒家は、manamiが、年に1～2度、特別な会食の機会に利用しているとっておきのお店のうちの1軒。香港に本店をおく、老舗レストラン・福臨門魚翅海鮮酒家系列の海外ブランド店！
　で、今回はランチタイムでの訪問となった訳だけれど、口にしたお料理は、どれも、このお店に足を運んだ時には、逃すことなく食べたくなるものばかり…。

　プアール茶（32元/人）に、蒸し物系（笋尖鮮蝦餃/53元、鼓汁蒸排骨/48元）や揚げ物系（家郷咸水餃/47元）の点心類中心のメニュー構成にしたものの、清炒蝦仁（169元）に加えて、フカヒレ餃子スープ＝魚翅灌湯餃（105元/人）も…。ピンク色の酢も使って1品で3種類の味が楽しめるこのお料理は、当店を訪れたら絶対に欠かすことのできない逸品で、この日も勿論十分満足できる美味しさ！そして、食後には、香芒凍布甸（42元/人）まで…。
　あ～、まだまだあった！食べ切れないことを前提に、最初から打包用に瑶柱荷葉飯（158元/半包）を注文したのだった…。カニや貝柱などの豊富な具材を贅沢に使って、大きな蓮の葉で包んで蒸したこのご飯料理は、持ち帰ってからの食べ応え十分で、余韻を楽しむ以上の超幸せな気分になれた！
　豪華ホテルの中華ダイニングだもの、10％サービス料は、仕方がないよね～。

　住所：朝陽区建国門外大街1号北京国貿大酒店　TEL：8571-6888


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