地下鉄10号線の亮馬橋駅から徒歩5分程、日本人も多く生活する麦子店のマンション・三全公寓の対面にあるビルの1階で営業するお寿司屋さんが四葉。
この日のmanamiは、予約なしでふらっと足を運んだので、カウンターに漸く空きスペースを見つけて、大将の手捌きを眺めながらパクパクすることに…。何だかんだ言って、これが、3～4回目の訪問になったかな？
で、食したのは、ランチセットメニューの中から、最もお手頃価格の四葉套餐（150元）！サラダ・茶碗蒸し・小鉢2種類に始まって、刺身を経由して、最後は握り寿司6貫＋赤だし。気持ち小ぶりの握りは、しっかりとした味わいの酢飯をベースにしていて、とっても美味しかった。アルコール抜きの積りで訪問したので、最初から最後までお茶で通してしまったけれど、やっぱり、こういうお料理が続くのだったら、最低でもビール、できればキリッと冷えた吟醸酒でもあれば、尚良かったよね～。ちょっと残念！
お金持ち中国人は、もっと高価なセットメニューやアラカルトを注文するのだろうけれど、庶民派日本人駐在としては、やっぱりこんなものだよね！あ～、そうそう、最後にデザートも出てきたね！
住所：朝陽区麦子店39号 ℡：6586-7166
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