秋、太陽の恵み 2020-10-31 | 日記 我が家の秋の風物、デッキにつるされているのは、干し柿とズイキ(芋がら)どちらも私の大好物ズイキを食べたことのない人がいるかもしれませんが、私はゼンマイに匹敵するものだと思う。油揚げと一緒に酒,しょうゆ、ミリンで煮物にします。干し柿は青野原の山荘の近所にある持ち主不明の柿ですが、こちらは我が家の柿と違って、正確に1年おきの実の付け方で、昨年のデッキには干し柿はありませんでした。1週間が経過し、もみもみして完成が楽しみです « 柿食うスズメ | トップ | もっとゆっくりしようよ »
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