干したズイキはゼンマイ並みのおいしさだ

上の写真は何かわかりますか？
芋がら（ズイキ）です。もう１０日ほど干していますが、
これを煮たものが好物です。
ゼンマイに似たような感じになり、からからにほして保存すると
１年間の長期保存も可能なので、青野原の高城商店から生の
芋がら（ヤツガシラの茎で赤い色のもの）をいただいたもの

収穫の秋はこれからいろいろな果物が採れますが、我が家の庭に
今、柿、夏みかん、レモンがかなり多く実って、収穫が楽しみ。

残念なのは温州ミカンを２本植えたのですが、どちらも貧弱。
たくさんあった夏みかんの木をばさばさ切ってしまった祟りかな