カフェの報告４

洋子のステンド　フクロウ

この3日ほど涼しい日が続き、山荘に泊まって

夜デッキに出て一人ワインなど飲んでいると

吹き抜ける風で寒いくらい。

夏の間もこんな日が時々混じってくれると

感激するくらいうれしい。

政治や宗教のことを書くと、ブログ読者にはあまり

歓迎されないので、ほどほどにしてして、

今日はお客さんのいない日は何をしているのという

疑問に答えてみよう。

音楽と読書は定番だが、時々新しい料理に挑戦する

こともある。

先日、伝説の家政婦「タサン　志麻」さんのレシピ

をみて「水餃子」を作った。

量が多くなり食べきれず、余った分は冷凍庫、

出来栄えはあまりおいしくなかった。

土曜日はやはり人の出が多く、お客さんも多くなる

ので大忙し、この状態は今後心配になるが、

1日中誰も来ない日も少し寂しい。

平準化してくれるといいのだが、なかなかね・・・