船場吉兆

　今日の朝パソコンのニュースを見ていたら、久しぶりに船場吉兆の女将が出演していた。話を聞いていると、どうやら今までのウミが出きっていなかったらしいのである。客が食べ残した物を、捨てるのは、もったいないから、次の客へ盛りなおして、出していたというのである。客の立場からこうした行為は、とんでもないことである。わざわざ高級料亭へ、食べ残しを食べに行っていると思うと、こんなに理不尽なことはないと思うのである。現在、女将であり社長の謝罪会見を聞いていると、自分の夫である前社長の、もったいないという精神が引き起こした、最悪の事態である。ということを強調して、自分は知らなかったと言っていた。これもおかしな話だと思う。