おでん。

ふとコンビニのおでんに違いがあるのか気になったので食べ比べてみました。

買ったのは、サークルK、セブンイレブン、ローソン、ファミリーマート。

ミニストップにも行ったのですが何とミニストップにはおでんがありませんでした。
今まで気にしたことがなかったので気づきませんでした。

それでタネに関しては、たまご、だいこん、こんにゃく、白滝、餅入り巾着を選び比べました、
感想は、セブンイレブンかファミリーマートが食べ応えがありました、
ただ柔らかさとかは煮ている時間にもよりそうで歯ごたえはあてにならなさそう。

味に関しては、たまご、だいこん、白滝、餅入り巾着はほぼ一緒、
こんにゃくは違いあれど甲乙が付けれるほどの差はなかったです。

つゆはファミリーマートが美味しかったですが、都合上ファミリーマートは２店舗行ったのですが、
そこでも味が違って、つゆをとる場所とかお店で変わりそうです。

おでんといえば、ミソとからしですが、
これが意外に個性がありました。

ファミリーマートは鶏肉いりだったり、ローソンとセブンイレブンが一緒だったり。
サークルKとファミリーマートには柚子胡椒がありました。

味噌はファミリーマートかサークルKが美味しかったです、
柚子胡椒が有る分、ファミリーマートのほうが味のレパートリーが楽しめる感じです。

そんな感じで食べ比べてみたわけですが、肝心のタネとつゆについては、
どちらも煮込み時間や同じコンビニでも場所によって変わるという感じでした、

それぞれの特徴としては、
セブンイレブンの白滝がこんにゃく二種類使っていたり、
サークルKには玉ねぎまるまるがあったり、
ファミリーマートの入れ物は電子レンジで使えたり、

値段は殆ど同じぐらいですが若干セブンイレブンが高めな印象です。

後はファミリーマートだけは自分でとるシステムで他は店員さんがとってくれるシステムでした、
正直自分で取るほうが自分のペースで選べるのでいいのですが意外に少なかったです。

今度は変わり種とか練り物を食べ比べてみようかな、
後おでんの締めは卵の黄身と味噌をといた残り汁が至高です。