秘湯ビールのこと

朝日旅行社の結成した「日本秘湯を守る会」。
その会員の宿限定で出してもらえるビールがあります。
それが秘湯ビール。

私は上高地の近くの坂巻温泉旅館でお目にかかりました。
秘湯の会というだけあって、
源泉かけ流し。露天風呂からの眺めはパノラマ。

あ。ビールのことですけど
秋田産のブナ酵母をつかっているそうで、
飲み口がさわやかで、味は薄めです。
つまりのどごしがよいです。
やや苦みがあったかな。

またどこかでお会いしたいです。