toast日記

朝食べるパンはおいしいものに限る。それを楽しみに毎朝頑張って起きるのですから。

ほうとう のこと

2008-01-08 22:14:29 | 今日のできごと
そういえば、先週山梨の郷土料理100選
ほうとうを食べました。

本格的なほうとうは、野菜がたくさんはいっていて
うどんがもっちりしてておいしかったです。

★農林水産省 郷土料理百選
意外と近いところを知らないですね。
私がすくすくと育った千葉からは「太巻き」「イワシのゴマ漬け」がランクイン。
うーん。わからない。
ピーナツ味噌とくじらのたれはどうした?

近いところでも栃木「しもつかれ」、群馬「おっきりこみ」は想像の域をこえた名前です。
気になる。