toast日記

朝食べるパンはおいしいものに限る。それを楽しみに毎朝頑張って起きるのですから。

電子レンジ料理革命

2005-12-11 12:17:03 | 今日のできごと
今、周りの友人からチラチラ聞いているうちに私も興味がわいてしまった人

料理研究家 村上祥子(サチコ)さん

彼女の専門分野は電子レンジ料理です。

彼女にかかれば、電子レンジは魔法の箱。
パンをやいたり、から揚げを作ったり、なんだって不可能はありません。

例のこだわり派の友人が村上レシピをアレンジしてカレーを作り、
また別の友人に「45分で電子レンジパン」という本を借りているうちに
私も興味がわいてしまいました。(でもまだ作ったことはない。)

だってレンジだけでカレーですよ。
なべもフライパンもいらないんです。使うのは耐熱皿ひとつ。
ってことは、もう洗い物でシンクがいっぱいになることは
ないんです!(ジョンカビラ風)

行きつけの図書館で
「村上祥子流・電子レンジでできる 使いっきりのたれ・ソース」を借りてきたので
この冬の研究課題にしたいと思います。