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ナワシロイチゴです

2024年06月11日 | 散歩(花)

ナワシロイチゴ(Rubus parvifolius)は、バラ科のキイチゴ属に分類される植物で、日本全国の野原、林縁、道端などに自生しています。果期は初夏(6月から7月)で、赤い実が熟します。名前は、苗代のころに果実が赤く熟すことに由来しています。酸味の強い赤い果実は食用になります。熟した果実は摘み取って生食したり、ジャムや果実酒に加工することができます。また、生のままケーキやサラダの彩りとしても使えます。

ナワシロイチゴ