お試し立ちより ＠正寅

今（これを書いている時点ね）、広島で勢いのある立ち飲み屋グループといえば、名古屋からやって来た「大黒」、「魚椿」の「光フードサービス」そして、「魚寅」や「寅卯」などの山口県出身のオーナーの「寅（勝手にそう呼んでる）」グループかと
知らんけど
ほんまに知らんのんですけどね

後者の「寅」さんに新店がオープンするってのは、拙ブログでも既に紹介した。　　紹介したつもりであるが、順不同ブログ。公開直前に愚昧の気分の持ちようで突然公開日を延期したりするので、実際の処まだ御蔵に入っているかもしれないけど



開店直後はこんな感じだったからね



既に20日ほど経ってしまったが、そろそろ、ほとぼりも冷めた頃だろうと



左に暖簾、右にも引き戸、そして中央にはビニシー

暖簾の方に進み店頭に品書きが貼られているのをチェック



正寅
名物　寅の肉豆腐　らしい



ガラガラガラと引き戸を開け
「一人なんじゃけどのぉ～」
カウンターに張り付くことを指示される



こちら（暖簾側）の入り口には５，６人が張り付けるカウンター
写真の奥（右の入り口側）にも４，５人のカウンターがあり、その奥には座れるテーブル

ちなみに、暖簾側の入口横には6人ぐらいの立ちテーブル



さらに、向こう側には店内を通っては行かれず、一度外に出る必要がある。
しかも、お手洗いは向こう側から入って２階らしく、先客さんは何度も外を経由して行かれてた

ファーストドリンクは、村重



そして、アテには、蒸し豆腐



だけじゃなく、コンニャク



がセットになった、蒟蒻豆腐



これがこのお店の名物らしい

長陽福娘



改めて書くと、このお店は山口出身のオーナーってことで日本酒は山口県産推し



さて、お店の中央部、外から見たらビニシーがあったところは、



この窓を開ければ出窓カウンターで外に立って飲み食いも出来るらしい

さて、そろそろ〆のタイミング



五橋

もちろん、岩国のお酒



お試しのチョイ飲みにしては３杯も飲んじゃったぜ



お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
『正寅』
広島県広島市南区猿猴橋町5-11
・猿猴橋町駅から39m
営業時間：
定休日：

20221214