生麺つこうとるけぇのう！ ＠じゃけん

広島生まれ広島育ちの親爺
ここで紹介している以上にお好み焼き喰っている　ハズ！
だって、食べないと苛々しちゃうんだもん。
逆に苛々しちゃうと食べるしね。



今回は横浜のじゃけん。
薬研堀の有名店、八昌ゆかりのお店らしい。

八昌のおつまみと云えば煮込みポン酢だけどここにもある。



鉄板の上でお鍋を温める。



撮影してたら少しお鍋をずらしてくれた。
これでお好み焼きとお鍋の両方が良く見える。
ありがとうございます。

で



煮込みポン酢。
スジ煮込みをポン酢で戴くもの。
これがまたビールのおつまみに最高なんじゃけぇ！

お好み焼きに入るそ邪慳



これもこだわりらしい。
これには賛否あるらしいけどね。
親爺も気にはしない。

出来上がりマスタ！



もちろんマヨネーズなんてものかかけない。
常識です！



途中でハイボールに切り替えてご馳走様でした。

過去の訪問記録
2010年6月：伊勢佐木長者町にも広島のお好み焼き屋が
2011年9月：お好み焼き欠乏症

このお店は既に閉店しております。2016年12月

『広島焼　じゃけん』
神奈川県横浜市中区長者町7-114 A.K.ビル　２Ｆ