特製 ＠新橋纏

世の中、コロナ緊急事態宣言やまん延防止等特別措置の拡大が議論されていた頃の出来事。

飲食店には午後八時までの営業が要請されており、受け身のわれら一般ピィポーは、午後8時を過ぎるとお店で食事する自由を奪われるわけで

コンビニ飯やホカ弁飯でエエやんけ
って、普段そんなものを口にしたことがない人は云うのでしょうが
毎日そんな生活をしている人間にとっては

ってことで、この日は少々早めに職場を出まして、午後八時ラストオーダーのお店を目指し
途中でふと気になって本日の仕入れ状況を確認しようとSNSを見る
「今週は夏休みとさせていただきます！」
平時ならば年中無休の筈なのですが、コロナ禍の影響もあってか
背に腹は代えられない
急ぎ代案を



分かるかな
明りの灯った路地に入り込む



その先には券売機



でも待てよ
ここって



ぶちうまって、広島つけ麺のお店があったところの筈



時は流れて幾年月



どうやら、今流行りの煮干しそばのお店に代わったらしい

件の券売機でポチ



案内された一番奥に陣取って



卓上調味料観察



まぁ、シンプルに胡椒に唐辛子、そして酢
気になったのはもちろん酢
胡椒loverでなかったのかって
そこは揺らぎませんが、醤油ラーメンに酢での味変は王道と信じてやみません
いぇ、病んでるって

隔離版も標準設置



さて、ご対麺は3分後



今回は特製平子煮干しそば



にボにボって感じではなく、醤油味のラーメンスープの煮干し味がちょいキツイかなって程度



麺はゴワゴワって固まった感じ
残念



叉焼は5枚も入っていて、しかも旨い



穂先めんまに味玉

あっという間に完食

美味いわぁ~



お店の名前は纏



暖簾が半分隠れちゃってるけど

平時であれば人混みのこの通りも、コロナ禍の昨今は



ショップ情報は個人の備忘録程度のつもりで掲載しています。未確認情報も含まれていますので正確な情報は食べログなどでご確認ください。
『新橋 纏 （まとい）』
東京都港区新橋3-13-2 IKENO-5 1F
・ＪＲ山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口　徒歩３分
営業時間：【平日】11:00～15:00、17:30～22:00、【土】11:00～15:00、17:30～21:00、【日・祝】11:00〜15:00、17:30〜20:00
定休日：無休

20210817

お取り寄せNIPPON 北海道産花咲ガニだし使用 醤油ラーメン ＠エースコック

蟹　お取り寄せNIPPON 北海道産花咲ガニだし使用 醤油ラーメン

どこまでが商品名が分からないので読める文字を全部書いてみた



まぁ蟹風味のラーメンだってことは分かるけど



お湯をそそいで3分待つ



蟹の香りはする



確かにしっかりしたカニ風味のスープで