福井県大野市の、七間朝市の通り沿いにある和菓子店の名物です。土産に買ってきて以来ウチでは好評なので、その後も継続して買い続けてます。
此処の金つばは芋をペーストにして表面を軽く焼き上げてる。よって焼き立てを店頭で食べるのが一番美味いです。
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ま、自分は”じゃんだらりん”の地方に住んでるので関係ないか（笑）
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