『たまにはゆっくりご飯支度』。。。

本日は定休日。。。

生憎の空模様

外での作業が出来ず

ちょっと残念( ´△｀)

ということで、

家の片付けやら何やらに専念!!

。。。夕方からお父さんは

小学校の同窓会の打合せで、

夕飯は久々に『お母さんご飯』。。。

（我が家は基本的に、

お父さんが食事を作ってくれる♪

その間に、わたしは掃除やら片付け、

子供たちの勉強補助等に尽力します。。。(^_^;)）

今日は時間に余裕があるので、

いつもはなかなかできない

時間をかけたご飯を作ろ～(*´∀｀)

お手製の塩麹とレモン塩を使い、

柔らかゆで豚～!!

（茹でたモヤシとともに

辛子酢醤油で食べると美味♪）

ついでに頂いた柚子を使って

柚子味噌を作り、

大根をお出汁でコトコト煮て

田楽風=3

久しぶりに自宅の台所で、

のんびりお料理、

いいなぁ、たまにはこんな時間。。。(^_^;)



↑ ちょっと作りすぎた柚子味噌。。。(T_T)

余談ですが、

我が家の流行りもの ↓



キューピーのフライドオニオン!!

普通のサラダが簡単に

お店やさん仕様に美味しくなります♪

これをかけると、

子供たちサラダをよく食べてくれます。。。(^_^;)

是非お試しあれ!!