我が家のあちらこちらで、
ノビルがだいぶ伸びて来ました。。。
畦道や土手などに自生している
野草デス!!
ネギ属の多年草でして、
あまりに多いのでいつも雑草と一緒に
抜いてしまうのですが、
ちゃんと食べられます(>_<)
ネギ属なので辛味が有ります!!
（時間が経つと辛味が強くなり、香りも悪くなるようです）
生で味噌やマヨネーズで食べたり、
なめろうの薬味にしてみたり、
天ぷらにすると辛味が消えて甘いです(^_^)
実は、使える野草なんですよねぇ～、
草取りでむしっちゃうけど。。。(>_<)
。。。市場でも売られています!!
売られているのはだいぶ立派なものですけれどね。
