庭の雑草がますます勢いを増してきました。。。
さすがに 取らないと と思い、
時間を見つけて少しだけ作業しました
雑草を抜きつつふと目をやると、
以前釧路の祖母から根っこ付きで送ってもらった
『蝦夷アサツキ』 がわんさか生えているではありませんか。。。
↑ 6～7年植えっぱなしです。。。
それでも毎年出てきます
。。。ところで、何かどこかで見たことあるなと思い調べてみたら、
ハーブの 『チャイブ』 だったのです。
何だ、昔からよく食べてたものがそうだったのかぁ。。。納得
我が家では、アサツキの代わりとして
主に薬味として使っています
(お店では、お味噌汁のネギ代わりに使っていますよ
)
これからしばらくの間、お店でもお目見えします
完全無農薬ですので、ご安心ください
花も咲くのですが、そちらはエディブルフラワー(食用花)としても
いただけるんですよ
。。。それからそれから、
我が家のバラの様子を見ていたら、何と蕾を発見
うわぁ、早いなぁ。
ちょっとびっくりです。(早咲きのものより先に付いた)
(ジャクリーヌ・デュ・プレの蕾)
今年はバラも早く咲き始めるのかなぁ。。。
昨年の秋に植えた八重咲の水仙も、
源平下垂桃も今が一番キレイに咲いています
↑ 八重咲きの水仙
↑ 復活した、源平下垂桃
(一度、ダメになりかけました。。。
)
