今日のカレー(No.165) ～スルチ～（カロル・バーグ）

以前、知り合いに連れて行ってもらった店。
カロル・バーグに行く用事が会ったので、
記憶を頼りに行ってみた。

ひとつの店で３州（ラジャスターン、グジャラート、パンジャーブ）の
ターリーを楽しめる、ベジタリアン・レストラン。


　　　　　　　　　　　　

住　所：15A/56　Opp.Lane to Roopak Store(Ajmal Khan Road),
　　　　Karol Bagh、New Delhi
電　話：91-11-45000200,45000244
予　算：ディナー３００Ｒｓ～

＜食したメニュー＞
　
　　パンジャビーターリー ２１０Ｒｓ（約４２０円）
　　　（ランチとディナーでは価格が違うような・・・。
　　　　前回はゴチになったので、よく覚えていない。）
　　　　　
＜店内の雰囲気＞





明るく清潔な店内、この値段で食べれる極上の料理。
ターリー以外にはメニューはない。
良い方に考えれば・・・・迷わなくて良いって事。

メニューのデザインからもわかるように、
インテリアもウェイターの制服もセンスが良い。

＜感想と評価＞

ラジャスターン、グジャラート、パンジャーブ・ターリーの中で、
ラジャスターンは食した事があったので、パンジャーブを選択。
だって・・・グジャラート料理って・・・あんまり聞いた事がないし、
詳しく知らないし・・スィーツが不味かった事があったし、
（あくまでもイメージだが）　美味しそうな感じがしないから・・。

写真手前より時計回りに、野菜スライス（玉ねぎ、キュウリ、唐辛子）、
アールー・マタルはジャガイモとグリーンピースのカレー。

ラジマはデリーの人が大好きなささげ豆のカレー。
マライ・コフタはココナッツたっぷりで甘口。
ダール・マッカニーは安心できる味。
シャヒ・パニール実はパニールのカレーは好きではないのだが、
今まで食べた中で最高に美味しかった。
玉ねぎの甘さに程よい辛さがあいまって最高～

ダヒ、パパド、パコーラ。
中央にアチャール、ライス。写真にはないがチャパティもあった。
デザートにマンゴーのジャムのようなジュースをもらった。

ウェイターが次々とサーブしてくれる、お変わりも自由のようだ。
南インドのミールスと違い食べ放題でない可能性があったため、
慎重になったが、レシートを確認したところ、
追加料金はかかっていなかった。

　前回のラジャスターン・ターリー。こちらの方が豪華であった。
パンジャーブ・ターリーよりわずかに高い（２３０Ｒｓ：約４６０円）が、
コストパフォーマンスからしてもお得。

　　　　　　　　　　　　


次回は勇気を出して、グジャラート・ターリーを試してみたい。
　
　評価は◎
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。