【インドの食べもの】 ～卵～

　インドで卵を買うとする。
街角の食品を扱う個人商店で買うと１個３Ｒｓ（約６円）である。

しかし・・・割ってビックリである。

日本で見た事のある卵とは全く違うのである。
何がどう違うのかと言うと・・・・

まず黄身が・・・・・レモン身である。　（笑）
しかも・・・こんもりしてない。
力強い盛り上がりはなく、平たくつぶれている。

例え新鮮だとしても全く新鮮には見えないのである。

そこで箱入りのブランド卵の登場である。
６個入りで４５Ｒｓ（約９０円）と値は張るが、
上記の写真のように元気に盛り上がった黄身

これを見たら・・・もうあの１個３Ｒｓの卵なんて、
絶対に買えない身体になってしまうのだった。





聞けばブランド卵を生む鶏には、
ほうれん草などのちゃんとした（失礼）餌を与えているらしい。

　すると・・・１個３Ｒｓの方の鶏の餌は、
何なんだろう・・・

それでもブランド卵と言えども生で食べるのは、
命の危険を感じるのだった。（笑）

ちなみに我が家の近所の店では６個入り４５Ｒｓと
１０個入り４５Ｒｓが売っている。
私は６個で十分なのだが、単価が安いぶん売れるのだろう。
１０個入りの方がいつも生産年月日がかなり新しい。

１０個入りの卵の方が若干小さく見えるが、
割ってみれば見た目にはどちらも同じに見える。
　　　　　　　　　　　　　　

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