【インドのお菓子】 ～ ムング・ダル ～

ムング・ダルと言うとダール・カレーを思い出してしまうのは、
もしかすると日本人だからかもしれない。

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インドではダールは広い範囲で豆の事を言う事が多く、
それはカレーだけでなくスナック類にも使われる。



このムング・ダルはハルディラムと言うレストラン・チェーンが、
販売しているもの。さまざまな種類のスナック菓子やら甘味やらある。

４００ｇ入り徳用大袋が７７Ｒｓ（約１５４円）、
２００ｇ入り小袋が３９Ｒｓ（約８０円）。

いつの間にか取り出し部分がチャックに変わっていた。
インド物ではこのようなチャックは珍しい。
もしかすると初めての試みかもしれない。

実はまだレストランには入ったことがないのだが、
このスナックは我が家に常備してある。
　インドのスナックと言うとピリ辛からマサラたっぷりの激辛まであるが、
これは全くスパイスなしの塩味。
もちろんビールに合うが、辛さでビールが止まらなくなり、
飲みすぎてしまうような事はない。それもいい。

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