コンニャクの炒め煮

＜材料＞　2人分

・コンニャク.....1枚
・干し椎茸.....2個
・油揚げ.....1枚
・ごま油.....適宜

（調味料）
酒大さじ1/みりん大さじ1/醤油大さじ1

＜作り方＞

1.干し椎茸はぬるま湯につけて戻す。

2.コンニャクはちぎって茹でる。

3.油揚げはさっと熱湯に通して油抜き。

4.フライパンにごま油を熱し、コンニャクを炒める。

5.適当な大きさに切った油揚げと干し椎茸を加える。

6.戻し汁と調味料を入れ、
　汁気がなくなるまで炒りつける。


珍しくもないコンニャクの炒り煮なんですけど、こういう普通なのが結構好きだったりします。息子がまだ食べないときは赤唐辛子を入れていましたが、最近はコンニャクも好きでよく食べてくれるので、赤唐辛子抜きが我が家の定番に。


主人から仕事中に何やらメール。
「女性のストレスの原因は夫だって！あちゃー。」
と書いておりました。分からなくもなかったりして、ハハハハハハハ。
ネットで見たのか雑誌で見たのか誰かから聞いたのかは不明なんですが、男性のストレスは「上司、取引先、部下」という内容。

そして、男性が「ストレスを解消してくれるのは」という内容で1位が「妻」だと！
ふふーん、そう考えると、男性って可哀相ね。妻からはストレスの対象と思われ、男性は妻を癒しだと思っている。いや、もしかして、男性のストレス解消に手を貸して、世の女性はストレスをため込んでいるのか？？？？

などと、いろいろ考えたのですが。
まぁ、この意見を鵜呑みにするつもりもないんですけど、「ストレス解消をしてくれるのは妻という意見に賛成」と主人が言うので、今夜帰って来たときはニッコリとお出迎えしてあげようかと思いました。
いや、そのぅ....いつも眉間に皺を寄せているわけではないんですけどね...はは...。