plus bonheur

先日、plusbonheurさんのお菓子教室にお邪魔しました。
前回の記事はこちら⇒♡

今回はハードル高い、マカロン。
家で作った時、当たりはずれができてしまうので、ちゃんと習いたかったんです♡




いつもは４名で習うのですが、オーブンの関係で今回は２人。
３時間以上かかるかも・・と言われたマカロンですが、手早い（せっかち）な二人。
２時間半かからずに仕上がりました笑

先生ご指導の下、二人とも割れることなく全部成功。
ピエもきれいに上がり、形のよいマカロンに♡

デコのお絵かきには撃沈しましたが（汗）バタークリームもガナッシュも私の好きな味。
これは近いうちに、忘れないうちに復習しないとね。

またお邪魔しますね～。





３月の空きは、、９、１３，１６日夜教室、２０日に３名、
　　　　　　　　１４、１６日２名
　　　　　　　７、８、１５、２８に１名　　です。

３月は受験やお引越しで気が沢山出てますよ～。

料理教室の申込み問い合わせは０９０-６４２９-８９６８もしくはメールsssince1995@mail.goo.ne.jpにお願いします。
２，３日して返事がなかったら届いてないと思われるので、その時はお電話くださいね。
ＦＢメール、ライン、メッセージでも構いません。