すべては膝になる

軟骨５００ｇ

圧力鍋で軟らかくして、タレで煮込んだ。

まだちょっと硬くて、あごが疲れた・・・・・

この軟骨はすべて、俺の膝になるんだ、と信じる。
だったらあれだよなぁ。
肉の部分そぎ落として、ホントの軟骨だけ食えばいいんだ。
そこまでのストイックさはないなぁ。

５００ｇは体重増えてるな。
落とそう。