和泉市あたり～

ロールケーキで評判のありこるーじゅ。



ついでにケーキも。
シュークリームと紫芋モンブラン。



紫芋モンブランの断面。



シュー皮はパリっとしっかり目。
中のクリームはんんー？ツルっとしてる。
もっと卵っぽいカスタードが好みだな。

どっちも普通。

そしてメインのありころーる



見た目はいたってシンプル。

切り口もまったくノーマル。



あんまり期待せずに一口。

お？なんだ！このスポンジのしっとりフワふわっと感は！

噛めないくらいのやわらかさ。
まるでスフレのようです。
クリームは少なめのミルク風味。

スポンジ部分がやわやわ～なので
クリームは少なくてもいけます。

なるほど、おいしいわん。

http://www.rollcake.net/