芦屋ベイコートクラブ「LUBANO」で美味しいイタリアン♪

芦屋ベイコートクラブでランチ。

こちらはリゾートトラストの

最高級会員制ホテルです。

私は会員ではないので宿泊はできませんが

レストランは一般利用可能です。

完全予約制。

イタリアンレストラン「LUVANO」

インターホンで来店を告げての入店。

あわよくば、ホテルロビーの見学との思いもありましたが

何も見えない鉄壁さ。

LUBANOコース

6,600円（サ別）をオーダー🍴

焼きとうもろこしのムース　

バルサミコリストレット。　

いったんムース状にしたものを

再びとうもろこしの形に戻してる。

チーズ味の濃いグジュールが美味しくて

おかわり。（丸いの）

ガスパチョ　帆立マリネ　バジリコピュレ

パテ・ド・カンパーニュ　パプリカマリネ

タプナードソース

冷製フェデリーニ

鱧　ウイキョウ　オレンジ

ボロネーゼ　

マッシュルームクロカンテ（夫くんの）

ポルチーニ茸リゾット　赤ワインソース

黒毛和牛ロースと枝豆ロースト　

サマートリュフ

ドルチェはキラキラ✨


ロケーションも良く

とても美味しいお食事でした。

宿泊は会員になるか

（800万円〜3,600万円くらいとか）

もしくは、会員さんの紹介のみ。

ハードル高いなー。

どなたか紹介してください！

ひっそりと

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