丹波黒大豆

しばらく前にもらっていて
どうしたもんかなぁ～と思ってた丹波黒大豆



やっぱりタイミングは今だよね～

一晩、水につけておいた豆を
圧力鍋で１５分ほど炊きます。
あとは固さと甘さをみながらコトコト弱火で。



ツヤツヤっとふっくら

びっくりするほど
お砂糖を入れてもほどほど甘さ。
市販のはきっと
目が飛び出るくらいの
お砂糖の量使ってるんだわ

ルピシア福袋

アンチ福袋派なんだけど
去年に続いて喜んで買ったのがルピシア福袋

送料込みで3300円
右のティーパックと紅茶缶のマグネットはおまけ



紅茶クラッシク梅

・ダージリン・ザ・オータムナル
・ティーブレイク
・ニルギリ
・モンテクリスト
・タラジャン
・イングリッシュブレンド

人気があるらしく
去年、最初に売り切れてたので買ったみたのが
ティーパック梅

・シロニバリ（紅茶）
・リンゴ（紅茶）
・有明ゆたかみどり（緑茶）
・巨峰（緑茶）
・茉莉花茶（中国緑茶）

今年は先行発売があったので
サイトも混み合うことなく
すんなり買えました

おそらく来年も買うな～

モンドールみたいなー

１回食べてみたいと思いながらも
すっかりその名前さえも忘れさっていたモンドール

というのも高価格だからっ

で、モンドールみたいなーとも言われたりする
ボアブロンドを購入。1580円。
この時期は普段見ないチーズが売られててよい



表面が茶色いのはウォッシュタイプだからね。



モンドールよろしく表面の皮をめくって～
室温でトロトロになったのをパンに塗って～



少しクセのある香りの表面とは違って
中はミルクっぽくてクリーミー。おいしい

とても食べやすいのではないかな

贅沢キムチ

ポッサムキムチ
泉北高島屋に入ってる沈菜館で2100円



ウチでは年に1度かぎりの贅沢キムチ
エビやらイカやらホタテやらの魚介がゴロゴロはいってます



韓国語でポッサムという音が
「福を包む」に似てるので
縁起がいいといわれたりするようです

おウチでエスカルゴ

エスカルゴは
「お店で食べるもの」と思ってましたが
こんなものを見つけました～



冷凍で専用フォーク付き。



オーブントースターで１０分弱。

少し身は小さめだったけど立派にエスカルゴ
ケースなしでたくさん入ったお得なパックも売ってましたよ

今年のクリスマスケーキは
kiriのクリームチーズでつくった
レアチーズケーキ



ボトムは森永の純ココアクッキーで。



しっかりココア味でなかなかの出来
ボトムの味でだいぶんイメージ変わるわね

コリアタウンでお買い物

コリアタウンって
忘れた頃に行きたくなるのよね



これ、韓国のお餅。
上にかかってるのは小豆。でも餡ではないの。



中はよもぎ味のお餅でいろんな色の甘納豆も入ってました。
甘みもほーんのり。

何度食べても「これを何ていうかなー？」的な食感。

日本の餅とはぜんぜん違って
団子でもないし
蒸しパンでもなくって、、うーん、表現できない



右はスナック菓子「オー！カムジャ」。
はじめて食べたけどコレ、あと引きます。
中が空洞になってるので軽い。

味はチーズビット（もうないか？）みたい。
きっとまた買うな

で、今回買ってみたのがコレですよ。
サムゲタン1300円。
鶏、スープ、もち米でセット。



どうしよかな～と思案するワタクシたちに

先客のおばちゃん：
「ここのは、おいしいで。スープが。なっ？」と店のおじさんに。

店のおじさん：
「そんなん、よう言わんわ。食べてみんと、、」と

その控えめさに即決購入。

風船爆弾のようなビニール入りスープが不安で
2重にしてもらいましたが
全然平気でしたー。



弱火で30分くらい煮込むとホロホロくずれるやわらかさ。
鶏の中にはにんにくとナツメと朝鮮にんじん。

味付けはないのでお塩やコショーで。
おいしーい
以前、ソウルで食べたのよりおいしいんでないかい

翌日、少し残ったところに
ご飯を入れると、またしてもウマウマっ

また買うわ～

コリアタウンあたり～パコダ白雲

ランチに「パコダ白雲」へ



平日にかかわらず満席。

ワタクシはコムタンスープ定食。



コムタン＝牛テールスープです。
テール多め。あとは大根とタマゴ。
大きな器だけどさらさらいけます。



友達はスンドゥブ定食。辛さはそんなでもなかったらしい。



小鉢は４種類。
韓国の具だくさんスープっていいわ

次はお買い物～。

Ｆｅ

て、、鉄分が足りない…。

調子悪いと
頭痛肩こり、ふらふら

処方された鉄剤は腹痛を招くから
なかなか飲みにくくって
なんとかこんなものを探して摂取中。







効果を期待。
余分にカロリー摂っちゃうのがたまにキズだな～。

フロインドリーブ

フロインドリーブのものを２点。
うれしいいただき物です





「スィートハート」という名のハート型の大きなパイ
パイの層が見事っ～サクッサク。
息を吸いながら食べないと







あらステキっ
重なってるように見えて
ほとんどが1個。
ほぼ一気食い～だはっ

イルミネーションゲート～ＨＯＯＰ

阿倍野ＨＯＯＰのイルミネーションゲート









周りが暗かったらもっとキレイだろな～