かにしゃぶ

銀座　『瀬里奈』に行ってきました


http://www.seryna.co.jp/

よく会社の食事会で利用するのですが、いつもは六本木本店でステーキ
今回は念願の「かにしゃぶ」デビューカニカニ！！ニカニカ！！

　　　　　　　



本日の主役！プリプリのかにしゃぶは瀬里奈秘伝の“ピリ辛ごまだれ”と“ポン酢”で♪



う～ん♪　実に美味でございますぅぅ～♪♪　半生くらいがおいちぃ～　>＾O＾<



コンソメ風味のシメラーメンもＧｏｏｄでしたぞ♪


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

ココで久しぶり！「カニ」さんウンチクタイム

カニの甲羅に含まれる「キチン・キトサン」は健康によいと注目されていますね
もちろんカニの身だって「タウリン」や「亜鉛」が豊富なんですよ～
亜鉛不足は味覚障害の原因のひとつと言われていますので、カニを沢山食べて一石二鳥！

そのほか、カニにの身には良質のたんぱく質が多く含まれ、しかも低脂肪！
こりゃ！　ダイエットのお手伝いができるカニ～♪♪

そしてなんとなんと！カニの天敵が『タコ』だって知ってましたか！？
カニ漁の時、タコがカニ籠に入っちゃったりした日には、新鮮なカニを食べちゃうんだって

あんなにフニャフニャな『タコ』さんがそんなコトするなんて信じられないカニ

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～




☆追伸☆
カキと相性の良いシャブリ
キリリとした酸味がカニとの相性も抜群！
　　　　　　　　　実にルネッサ～ンスでした