たまには観光気分を味わおうと、ある日の休日、ぶぶーんとやんばるへドライブ
まず向かったその先はご存知 「山原そば」
実はわたし、まだ食べたことがなかったんです
県道84号、通称"そば街道"の代表格でもある超人気店ですから一度は行っておかないとね＾＾
開店時間は11時、朝ごはん抜きで車を走らせ10分ほど前に到着しましたが、すでに行列が!
とはいえ店内はとても広くすぐに座ることができ、ひとまず一安心♪
少し待っていると厨房に繋がる小窓からいい香りとともに、山盛りのどんぶりがどしどし姿を現します
ソーキそば並(写真手前)、ソーキそば小(写真奥)を注文
なんと、そば小でも大きなソーキ肉がワイルドに4つも乗っかっています
豚骨とカツオをベースとしたスープとこってり煮込んだソーキとの相性はウワサ通り抜群
まるでスペアリブのようなソーキはやや硬めで食べごたえがありますがなぜかペロリといけます
並んでも食べたい! 実食してみて今さらながらなるほど納得のおそばでした
ソーキから出るうま味とスープがだんだんと混ざり合ってまろやかに変化していく味わいも
クセになりそうな美味しさでした♪
さて、たまには観光気分、まだまだ続きます
おそばの次はデザートへGOー♪ 次回もお楽しみに＾＾
山原そば
〒905-0221
沖縄県国頭郡本部町伊豆味70-1
TEL 0980-47-4552
OPEN 11:00-15:00(売切れ次第閉店)
CLOSE 月・火曜
毎回前は通るのに素通り・・・。
そもそもボク以外はきっとこの手のソーキが苦手なのも
何となくわかるので泣く泣く外してます(^^;)
それにしても、いつ通ってもここは並んでますよね！
あの行列を見るとますます食べたくなります(汗)
もちろん、藍風のヒラヤーチーもね♪
実は私も行った事が無いです。
私と一緒の定休日で・・・(T_T)
いつも綺麗な写真で益々行ってみたくなりました。
私は、いつ行けるのでしょうか・・（笑＆涙）
そうですか^^sperryさんも行かれてないんですね。
うーん、sperryさん以外苦手かもってのが分かる気がします。
確かに私も食べてみて、ここはどちらかというと男性が好むそばだなと感じました。
人によって好みの味があるので何とも言えませんが、私のそばランキングには残念ながら入らないかな～^^;
女性は特にあっさり系が好きですからね、きっとsperry家の女性陣も同じじゃないかなと思いますよ^^
他にも色々と気になってるそば屋があるのでまた調査してきますね♪
私も行きたいお店が自分の定休日が重なっていることが多いので、お気持ちよく分かります～^^;
スペアリブみたいなしっかりした味付けのソーキがお好きならきっとお口に合うと思いますよ♪
ぜひズル休みして入ってみてください(笑)
そしてそばの後はぜひぜひ藍風にも遊びにいらしてください！！５分くらいですから^^
パルさんにお会いしたいです♪
私は津堅島に行ってみたいです！人参の里ですよね！
浜比嘉島、宮城島はたまに遊びに行ってるんです～^^