人生の道標 Le poteau indicateur de la vie

.・.・.・ 東京にいたころ、沖縄にいるいま 見たり食べたり感じたり お気に入りをめぐるフォトログ ・.・.・.

沖縄野菜

2011-11-16 |  ---沖縄料理・居酒屋・バー

先日、大好きなお友達 “Vintage Yard” さんが藍風に遊びに来てくれました
もちろんウメとゴンも一緒に来てくれて、ホントならお客さまを癒す側のハズなのに
気がついたら私の方が癒されてました

そして、野菜が高くて・・・(涙)と嘆いていた私にとっても美味しそうな沖縄野菜を
お土産に持って来てくれました (ありがとう)

トップの写真、ゴーヤから時計まわりにご紹介します^^
ゴーヤ・シマナー(からし菜)・うりずん豆(四角豆)・島とうがらし
どれも見るからに新鮮そのもの!!
シマナー、うりずん豆は初体験
シマナーは塩もみして炒めると香りがよくなるとのことで、パスタの具に
うりずん豆は天ぷらにして、どちらも美味しくいただきました^o^

沖縄野菜は栄養価も高くサイコーです!!

そしてそして、Vintage Yardさんと藍風はとっても近いんです
伊豆味にお越しの際には、ぜひハシゴして遊んでくださいね^^





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8 コメント

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いいなー(*^o^*) (aya)
2011-11-17 00:43:16
沖縄ライフ、満喫ですねー。
もう、東京(都下)は寒くって~!!
あったかい土地が恋しくて溜まりません\(//∇//)\

栄養満点の野菜食べて、心身共に健康的かつ、素敵なナチュラルライフですね~。

私も自然に目を向けたり、食べ物に感謝できるような、心に余裕ある生活がしたいですー。

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楽しい時間をありがとうございました。 (Ri-sa)
2011-11-17 10:19:36
昨日はとても楽しい時間をありがとうございました( ´ ▽ ` )

来月せっちゃんと時間を合わせて遊びに行きたいと思います♪
楽しみが増えてワクワクです♪

運転気をつけて下さいね(^ ^)

今日もいい風が吹きますように♪
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Unknown (sperry)
2011-11-17 13:00:24
どれも美味しそうですね~(^^)
うりずん豆、たまに奈良でも作ってる農家があって
買うことができます♪
そういえば先日「ヒカマ」という野菜?果物?が
日本では沖縄に存在するってのを知りました!
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それが・・・ (ayaさんへ)
2011-11-17 22:50:56
ayaさん、こんばんは^^

ホント、東京は寒そ~っ!!
風邪引かないように気をつけてくださいね!!
でもでも!
お鍋が美味しい季節ですね^^
温かいお鍋食べてスタミナつけて寒さを乗り切ってください♪
我が家も去年の今頃は鍋率が高かったのにこちらに来てからはすっかりご無沙汰です~。

まだまだ沖縄の食材も使いこなせていないので色々料理して食べて勉強して、ゆくゆくは自家栽培まで出来たら完全なるナチュラルライフなのになぁ~^^
また面白い食材を見つけたらレポしますね~!
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ありがとうございます! (Ri-saさんへ)
2011-11-17 22:59:43
Ri-saさん

こちらこそ昨日は長々とお邪魔しました^^;
でも私たちもと~っても楽しく、そして美味しくてお腹も大満足の素敵な時間を過ごせて嬉しかったです♪

近日中に記事にしてアップしますね!
拙いブログですがまた覗きにいらしてくださいね♪

そして来月^^ せっちゃん(笑)とやんばるの森でお会いできることを楽しみにしています!
ぜひ森林浴して日頃の疲れを癒してほしいな♪

運転、まだ瞬きの回数が少なくてうっかり目が乾きそうになってますががんばります!
Ri-saさんも荷物が多くて運転大変ですが気をつけてくださいね!
私もまた近いうちに遊びにいきますね♪
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へえ~! (sperryさんへ)
2011-11-17 23:14:49
さすがです!sperryさん!!

長きに渡り島らっきょうを育てているだけあって何でもよくご存知ですね!
私なんてうりずん豆ですら、コレをいただいて初めて知ったアマちゃんですし、島らっきょうも皮を剥いてあるのについ手がでてしまう~^^;

それに「ヒカマ」ですか!?
またまたマニアックな~(笑)
全く想像がつかずネット検索!!
根菜なんですね!じゃがいもみたい^^
こんなのが沖縄にあるんですか!?
嬉しいことに美白&美肌効果もあるみたいなので今度どっか田舎の方の道の駅あたりで徹底リサーチしてきますね!!
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Unknown (みずほ)
2011-11-18 14:04:44
ほーんと新鮮そう

なんだか関東の野菜は不安でさー
できるだけ西の物~って探しながらの生活だから
沖縄野菜は本当に羨ましい

新鮮で安全な野菜をバリバリ食べたいよー

それとそれと、HONOR'S STORE!
とっても素敵ね
さすがオサレ番長!
アンテナがビンビンですな

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そうだよね (みずほへ)
2011-11-18 16:43:43
みずほ♪

そうだよね、お野菜だけでなく口に入るもの全部に神経遣っちゃうよね…。
藍風で植えてたゴーヤは台風の影響で全然育たなかったので、また来年トライして収穫できたら送るね!!

それと、HONOR'S STORE☆
さすがみずほ^^
目の付け所がナイスだね♪
少しずつだけど沖縄開拓も始めてマス!
来年みずほが来たときに案内できるようにね^^
ウチの近所でも美味しいお店見つけたので近日中にアップしま~す♪
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